In tegenstelling tot wat je misschien denkt, is de winter geen dode periode in de moestuin! Hoewel de maand januari vaak wordt geteisterd door vorst, harde wind, mist of zelfs sneeuw, gedijen sommige planten juist prima in deze periode. Het is namelijk niet zo dat je niets in je tuin kunt planten alleen omdat het koud is! Sommige groenten, bomen en bloemen zijn zeer goed bestand tegen lage temperaturen. Richt je in deze periode echter niet alleen op het planten. Je kunt deze tijd beter gebruiken om je tuin zo goed mogelijk in te richten en te onderhouden. In deze gids onthullen we onze tips om je tuin zelfs in januari in topconditie te houden.
Welke groenten kun je in januari planten?
Weet je niet welke groenten je in januari in je moestuin kunt planten? Dan helpen wij je graag! Allereerst is het goed om te weten dat het, afhankelijk van de regio waar je woont, niet per se verstandig is om al in januari te beginnen met planten. Als de grond bevroren en doordrenkt is met water, heeft het namelijk geen zin om het te proberen. Wacht nog even tot de temperaturen stijgen. Als de grond daarentegen in goede conditie is (let op, dit geldt meestal in Zuid-Frankrijk, niet elk jaar in Nederland), kun je de volgende gewassen zaaien:
- Knoflook
- Sjalotten
- Uien
- Prei
- Tuinbonen
- Erwten
- Bloemkool
- Radijs
- Voorjaarssalades om te zaaien / Rucola om te zaaien
- Kruiden
Zaai de verschillende zaden of groenteplantjes en verzorg ze goed! Als je ze geeft wat ze nodig hebben (water, zon, mest…), zul je een paar maanden later een mooie oogst hebben!
We raden je aan nog even te wachten met tomaten, aubergines en meloenen, want die houden van de zon.
Welke fruitbomen kun je in januari planten?
Deze maand is ideaal om fruitbomen met blote wortel te planten! Voor een goede groei kun je echter beter vorstperiodes vermijden.
Volgens de teeltkalender raden we je daarom aan om het volgende te planten: abrikozenbomen, kersenbomen, perzikbomen, pruimenbomen, perenbomen, appelbomen. Je kunt ook kiezen voor kleine fruitbomen zoals zwartebessenstruiken, frambozenstruiken en rode bessenstruiken.
Bedek de voet van je aanplant met stro of bladeren om ze te beschermen tegen de winterkou, die in januari nog steeds volop aanwezig is!
Welke bloemen en bollen kun je in januari planten?
In januari kun je niet alleen groenten en bomen planten! Je kunt ook al beginnen met het planten van allerlei soorten bloemen en planten die je tuin een vleugje kleur zullen geven zodra de lente aanbreekt.
Hieronder vind je een aantal bloemsoorten die je in je tuin kunt planten, met hun bijzondere kenmerken.
- Helenia: Er bestaan verschillende soorten helenias met uiteenlopende kleuren. Je kan ze in een bloembed, pot of plantenbak planten. Zorg ervoor dat je ze, eenmaal geplant, regelmatig water geeft.
- Begonia: De begonia kan zowel een kamerplant zijn (kas, veranda) als een buitenplant voor balkons, terrassen of tuinen, om bloembedden en/of borders mee te versieren. Bij het planten zijn begonia’s nog bollen, maar later groeien ze uit tot mooie, kleurrijke bloemen!
- Hyacint: Hyacinten zijn bolbloemen die perfect zijn om in januari binnenshuis in een pot te planten. Vul de pot gewoon met een mengsel van aarde, potgrond en grof zand.
- Pioenrozen: Voor deze bloemen wordt het planten in een pot afgeraden! De pioenroos gedijt goed in rijke grond en wordt doorgaans elk jaar voller.
- Sleutelbloemen: De sleutelbloem kan zowel in de volle grond als in een pot worden gezaaid en begint al in februari te bloeien. Ze zijn er in alle kleuren, voor elk wat wils!
Tuinwerkzaamheden die je in januari kunt plannen
De maand januari is ideaal om na te denken over de inrichting van je tuin! Het is namelijk nog veel te koud om urenlang in de tuin te werken en allerlei soorten fruit, groenten en bloemen te planten… Toch is dit het perfecte moment om je tuin opnieuw in te richten en een nieuw ontwerp te bedenken. Bedenk waar je je bloembedden wilt aanleggen, welke soorten fruit en groenten je wilt planten… En waarom zou je niet overwegen om een vijver met vissen aan te leggen!
Afhankelijk van je wensen en behoeften kun je verschillende ruimtes bedenken waar je op mooie dagen volop van zult genieten.
Zoals je weet, is een eigen tuin en moestuin ideaal om het hele jaar door mooie en lekkere biologische groenten en fruit te kweken. Toch is het waar dat het in de winter lastig kan zijn om te bedenken wat je moet planten, omdat sommige wortelgewassen niet tegen de kou en vorst kunnen. We hopen dat we je met deze gids hebben geholpen en dat je nu weet welke planten je in januari in je tuin kunt zetten!
