Groenten planten in je moestuin is een leuke en plezierige bezigheid. De planten hebben de meeste verzorging nodig vanaf de dag dat je ze in de moestuin plant. Iedereen met groene vingers weet dat het belangrijk is om rekening te houden met de plantperiode van de gewassen. De bodemgesteldheid, de ligging, het klimaat, de potgrond en de oogst zijn factoren die je niet mag verwaarlozen om gezonde planten en groenten te krijgen. Maar wat zijn dan de belangrijkste zaailingen en zaden die je in je moestuin moet zaaien en kweken, afhankelijk van de kalender? En welke bomen, planten, bloemen of struiken moet je aanplanten om van je tuin in elk seizoen een paradijs bij huis te maken? Volg de tips van sweeek om alles te weten te komen over het kweken en inrichten van een moestuin of tuin!
Hoe zorg je ervoor dat je planten goed groeien?
Allereerst moet je een gat graven dat iets dieper en breder is dan de betreffende kluit. Het is het beste om dit twee tot drie weken van tevoren te doen, zodat de grond losser en luchtiger wordt. Wat compost betreft, kun je het beste zelfgemaakte compost gebruiken. Dat is goedkoper en milieuvriendelijker.
Het is ook belangrijk om een kuiltje rond de stam te maken. Dit dient om te voorkomen dat de grond te vochtig wordt en om het water naar de wortels te leiden. Daarnaast is het ook nodig om de wortels bij te knippen, dat wil zeggen ze indien nodig in te korten, om ze voor te bereiden op het planten. Dit bevordert de hergroei van de kluit. Hiervoor moet de kluit worden schoongemaakt door met een snoeischaar beschadigde wortels weg te knippen en te compacte wortelklompen los te maken.
Als je tuin uit kleigrond bestaat, kun je vervolgens het beste de bodem van het plantgat draineren door er een paar centimeter grind of geëxpandeerde kleikorrels in te leggen. Het is belangrijk om de grond te verrijken met meststof om de groei van de plant te bevorderen.
Na al deze stappen is het bovendien essentieel om water te geven om de grond zo dicht mogelijk bij de wortel aan te drukken. Bind ten slotte je plant vast aan een steunpaal om te voorkomen dat de kluit te diep in de grond wegzakt en om het oogsten te vergemakkelijken.
Enkele kleine uitzonderingen: de entplaats van rozen en fruitbomen mag niet onder de grond zitten. De zwelling aan de onderkant van de stam moet goed zichtbaar zijn. Bomen en struiken met blote wortels gedijen daarentegen beter wanneer we een ‘pralinage’ uitvoeren. Dit is een mengsel van aarde, compost, klei en water waardoor deze struiken in een dikke modder kunnen worden ondergedompeld. De groei en het herstel van de boom of struik verloopt zo beter.
Wat betreft de plant- en oogstkalender is het belangrijk om de verschillende seizoenen en periodes goed in acht te nemen bij het telen van bepaalde zaailingen. Toch is het heel goed mogelijk om bepaalde technieken toe te passen om een voorsprong te nemen op de plantkalender en zo meerdere oogsten van zaailingen in hetzelfde jaar te realiseren. Zo is bijvoorbeeld het overplanten een bekende techniek waarmee je al in het vroege voorjaar een gewas kunt oogsten: bij het overplanten haal je een jong plantje uit zijn oorspronkelijke standplaats en plant je het in de volle grond. Zo kun je in de winter zaailingen in de kas zaaien en deze vervolgens in je moestuin zetten zodra de lente en daarmee milder weer zijn teruggekeerd.
Voor elk seizoen stellen we een lijst samen met groenten en andere zaailingen die je in je moestuin kunt kweken. Daarnaast delen we informatie over de verschillende zaden van planten en bloemen die in je tuin thuishoren. Ook de fruitboomgaard krijgt een eigen rubriek, waarin je kunt lezen hoe en wanneer je de eerste appel of ander heerlijk fruit kunt oogsten.
Wat kun je in het voorjaar planten?
De kou en de vorst trekken langzaam weg, de temperaturen stijgen weer… de winter verdwijnt en de lente neemt weer de plaats in. Dit is de ideale tijd van het jaar om zaadjes te planten die in de zomer prachtige, kleurrijke bloemen zullen opleveren. Ook de moestuin staat in de schijnwerpers met een gevarieerde teelt van verschillende zaailingen: van tomaten en wortelen tot komkommers, radijsjes en erwten. Het is ook mogelijk om bepaalde plantjes uit te planten die aan het einde van de winter in de kas zijn geplant. Ontdek hoe je je moestuin en je tuin in het voorjaar kunt inrichten!
In je moestuin
Stengelselerie, knolselderij, bladselderij, rucola, komkommer, wortel, augurk, lente-uitjes, meloen. Denk ook aan chilipepers, paprika’s, bonen en verschillende soorten cichorei of kool: bloemkool, spruitjes of witkool. Radijsjes en erwten kunnen ook in het voorjaar worden geplant: vanaf eind februari/begin maart plant je je radijsjes en erwten onder een afdak, maar vanaf mei zet je ze in de volle grond. Tomaten zijn typisch voor het voorjaar en kunnen zonder problemen in maart, april of mei worden geplant: vergeet niet om de tomatenplanten meteen bij het planten te ondersteunen.
In je tuin
Zomerbollen in potten: canna, dahlia; vaste planten zoals papaver, gaura, coreopsis en eenjarige planten in potjes: Indische anjer, salie; bloeiende klimplanten zoals kamperfoelie, clematis; exotische planten in potten, bijvoorbeeld bougainvillea, bananenboom. Daarnaast zijn er ook irissen, bloeiende pioenrozen, oever- en vijverplanten, waterplanten zoals waterlelies en heermoes…
In je boomgaard
Klein fruit in potten.
Wat kun je in de zomer planten?
In de zomer zijn de temperaturen hoog en warmt de grond op. De maanden juni, juli en augustus zijn het moment om kleur te brengen in de moestuin en de bloembedden. Allereerst kun je de groenten oogsten die je in het voorjaar hebt gezaaid, om heerlijke salades te maken met veldsla, rucola, tomaten en bonen. Rol vervolgens je mouwen op en ga aan de slag met een flinke tuinsessie om je tuin te verrijken met allerlei verschillende geuren en kleuren! Ontdek welke fruitsoorten, groenten of bloemen je in de zomer kunt kweken!
In je moestuin
Chinese kool, bloemkool en andere koolsoorten. Ook: sla en veldsla, raap, peterselie, prei, plantjes in minikluiten en potjes, aardbeienplanten, kruiden (zoals bieslook, dragon, peterselie…), Italiaanse cichorei, radijsjes.
In je tuin
Zomerbloeiende struiken, bloeiende zomerplanten, waterplanten, exotische planten, tuinirissen, Florentijnse en Siberische irissen, bamboe, herfstbloeiende bolgewassen zoals de herfstkrokus, cyclaam, winterharde planten, madonnalelies, saffraan, enz.; Onder de grassen: zwenkgras, borstelgras, dravik, melisse, enz.; voorjaarsbollen (narcis, tulp) en kleine bollen (lentester, muscari, krokus, sneeuwklokje); coniferen; winterharde klimop, kruidachtige pioenrozen.
In je boomgaard
Fruitbomen zoals de kersenboom, perzikboom, perenboom, wijnstok, walnootboom, kweepeerboom, appelboom en pruimenboom; kiwi’s en bessenbomen zoals de frambozen-, bramen-, zwartebessen-, rode bessen- en bosbessenstruik, enz.
Wat kun je in de herfst planten?
De herfst (september, oktober en november) is het eerste seizoen voor de tuinier en het is belangrijk om goed te bepalen welke zaailingen je moet planten om de oogst in de winter of het voorjaar te optimaliseren. Het is ook een van de beste periodes om te verplanten, zodat bomen en struiken zo goed mogelijk wortel kunnen schieten. Ontdek welke soorten beplantingen je in de herfst kunt aanleggen!
In je moestuin
Knoflook in goed doorlatende grond, bloemkool, spruitjes en kool, grijze sjalotten, wintersla, uien (voornamelijk witte uien) en kruiden (bieslook, zuring, rozemarijn, tijm, bonenkruid, dragon, lente-uitjes, peterselie).
In je tuin
Wintergroene struiken, bamboe, buxus met blote wortel, voorjaarsbollen, groenblijvende naaldbomen, struikheggen, klimop, kruidachtige pioenrozen, rozen, vaste planten, gewone buxus, hortensia’s, struikrozen, bodembedekkers.
In je boomgaard
Fruitbomen, kleine fruitbomen, kiwi’s.
Wat kun je in de winter planten?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, betekent de komst van de winter niet dat je moet stoppen met tuinieren. Er zijn namelijk verschillende zaailingen die je in december, januariof februari kunt zaaien, zodat je bijvoorbeeld later kunt genieten van heerlijke soepen. Ook kun je talrijke boomsoorten in je boomgaard planten. Ontdek alle zaden van groenten, kruiden en andere planten die je in de winter kunt kweken!
In je moestuin
Knoflook en uien, sla of selderij onder afdekking, vroege en langdurig bewaarbare aardappelen. Ook in de winter: artisjokken, asperges, crosnes, sjalotten, aardbeien, zuring, rabarber, aardperen. Plant tegen het einde van februari/maart prei en erwten (onder afdekking). Eenjarige kruiden en vaste planten in potten en kweekbakjes, zoals bieslook, peterselie en munt, hebben van januari tot maart ook een plekje in je moestuin.
In je tuin
Bomen en bladverliezende struiken met blote wortels, zoals berken, esdoorns, forsythia’s, seringen, enz. Struikrozen, klimrozen met blote wortels en klimplanten met blote wortels of in potten, zoals bignonia, clematis, blauweregen…
In je boomgaard
Bessenstruiken en fruitbomen met blote wortels, zoals de zwartebessenstruik, frambozenstruik, rode bessenstruik, wilde pruim, vlierbes, abrikozenboom, kersenboom, perzikboom, perenboom, appelboom, enz.
Dit overzicht van de plantkalender doorheen het jaar loopt nu ten einde en we hopen dat het je wat meer inzicht heeft gegeven en je alle tips heeft gegeven over welke groente- en fruitzaailingen of welke bomen en struiken je in de verschillende seizoenen kunt zaaien en kweken.
